Hygiène et sécurité alimentaire : Méthode HACCP

« L’animation et la pédagogie étaient très intéressantes. La visite de la cuisine a permis d’avoir un autre regard sur la réalisation des plats. »
« Je comprends maintenant davantage sur la sécurité, l’hygiène et sur mon poste et mes fonctions. Je sais ce que je dois faire au travail. J’ai plus d’informations. Merci »
« Les points forts sont : la pratique de la formation pour améliorer le travail et rappel de connaissances pour certaines oubliées. »

Accessibilité et formation

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